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Review Battenfeld Spanier Hohen-Sülzen Riesling 2018

Battenfeld Spanier Hohen-Sülzen Riesling 2018

€23,95 * UVP
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In der Nase dominieren die vollreifen Aromen vom süßen Pfirsich und von saftiger Aprikose. Im Mund gesellen sich zu den Fruchtaromen dann die erdigen Noten: Tabak, Kräuter, etwas Lakritz.
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Beschreibung

Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wie der Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt, einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte aus. Der Unterschied zwischen den Tages- und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen höher als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische und Eleganz und ihr angenehmes Säurespiel.

Dieser Riesling spiegelt genau diese Attribute wider: in der Nase dominieren die vollreifen Aromen vom süßen Pfirsich und von saftiger Aprikose. Im Mund gesellen sich zu den Fruchtaromen dann die erdigen Noten: Tabak, Kräuter, etwas Lakritz. Genau diese Balance zwischen Frucht und Stein ist das herausragende Merkmal der Hohen-Sülzer Weine: kühler Boden und warme Frucht. Im Gaumen präzise verspielt, dabei nachhaltig und elegant.

Flaschengröße 750 ml
Alkohol % VOL 12,5 % Vol
Säure g/l 7,4 g/l
Restzucker g/l 3,8
Rebsorte Riesling
Ausbau Stück- und Doppelstückfass
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim