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Review Battenfeld Spanier Weißburgunder 2020
Battenfeld Spanier Weißburgunder 2020
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Aromen von Birne und Quitte finden sich in der Nase.
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Beschreibung
Der überwiegend im Stahltank (80% Stahltank - 20% großes Holzfass) ausgebaute Weissburgunder kommt frisch daher. Der Wein mit seinem trockenen Akzent eignet sich daher hervorragend als Essensbegleiter.
Der Weissburgunder gilt als die fruchtigste der Burgundersorten. Vor allem Aromen von Birne und Quitte finden sich in der Nase. Das feine Aroma, erinnernd an Nüsse, verleiht den frischen Fruchtaromen Tiefe und Erdverbundenheit. Im Mund ist dieser Wein glasklar fokussiert, Körper und Säure stehen in perfekter Balance und geben dem Wein einen trinkanimierenden Charakter.
Ein eleganter Weißburgunder, dem es nicht an Dichte und Konzentration fehlt.
| Flaschengröße | 750 ml |
| Alkohol % VOL | 12,5 % Vol |
| Säure g/l | 6,5 g/l |
| Restzucker g/l | 0,7 g/l |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Ausbau | 80 % Stahltank, 20 % großes Holzfass |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim |