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HOLDENMBIG12
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Intensive und komplexe Cassis- und Brombeeraromen, kombiniert mit Noten dunkler Schokolade und Gewürzen.

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Informationen

Intensive und komplexe Cassis- und Brombeeraromen, kombiniert mit Noten dunkler Schokolade und Gewürzen.  Am Gaumen macht er sich schnell breit, mit einer Fruchtexplosion und sanften reifen Tanninen. Der Cabernet Franc mit seinen intensiven Früchten und seiner Säure ergänzt wunderbar die fein ausbalancierten Tannine und Tiefe des Cabernet Sauvignons.

Eigenschaften

Flaschengröße
750 ml
Alkohol % VOL
14,74
Säure g/l
5,90
Restzucker g/l
2,70
Rebsorte
39% Merlot, 31% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
Ausbau
The separate batches underwent malolactic fermentation in 30% new and 70% old French oak barrels after which the wines were aged for a further 18 months in the same barrels.
Allergenhinweis
enthält Sulfite
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