Asara


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Die Geschichte des Wein Estates geht zurück bis zum Jahre 1691, als es zum ersten Mal als Farm vergeben wurde. Sie wurde der Familie Roux überlassen und blieb bis 1995 auch in deren Besitz. Das alte Herrenhaus, was ungefähr 1845 gebaut wurde, wurde 1953 in einen Weinkeller umgebaut. Ursprünglich hieß die Farm 'Verdun', da die Familie die Aufgabe eine Farm aufzubauen im übertragenen Sinne als gewonnene Schlacht bezeichnete. " Ich erkenne eine gute Sache, wenn ich sie sehe und meine Nachforschungen in die Geschichte und in das Potential der Farm bestätigt mich in meiner Entscheidung." sagt der stolze Eigentümer Markus Rahmann. In Weine und in die Weinindustrie zu investieren, sollte immer mit angemessenem Optimismus angegangen werden. Die Belohnung kann größer ausfallen als man sich das vorstellen kann aber wie mit allen beneidenswerten Unternehmen, kann es ebensogut mit unvorhergesehenen Fallgruben belasted werden. Um solche Fallgruben zu umgehen, sollte man alle Vorkehrungen treffen, sein Unternehmen auf solide Grundpfeiler aufzubauen. Diese Geschäftsprinzipien wurden 2001 angewandt, als dieses phantastische Anwesen in Stellenbosch seinen Besitzer wechselte. Markus zielt auf globale Wertigkeit und globale Visionen. "Das Glück zu haben eines der schönsten Weingüter auf einem traumhaften Stück Land zu besitzen ist ein Ding, etwas Erfolgreiches draus zu machen ein anderes." sagt er. Am Ende realisierte er seine Vision, eine Qualitätsgemeinschaft auf dem Estate wie auch auf der Farm in jeglicher Hinsicht zu schaffen. Seine genaue Herangehensweise bedeutet, jede Möglichkeit im Geschäft genau zu analysieren und ein Geschäftsmodell zu schaffen, nach dem gehandelt wird. " Die Herstellung von Wein sollte in Partnerschaften betrachtet werden: eine Partnerschaft mit der Natur, um den Wein zu bekommen, eine Partnerschaft, um den Wein zu produzieren und eine Partnerschaft mit Großhändlern und Einzelhändlern, um den Wein auch erhältlich zu machen. Wenn auch nur eine von diesen Partnerschaften nicht harmonieren, werden wir unser Ziel nie erreichen."
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