Delheim

Das Weingut Delheim ist eines der renommiertesten in Südafrika und liegt an den Ausläufern der Simonsberge. Gegründet wurde es bereits 1699 und war bekannt als „De Drie Sprong“, was übersetzt so viel wie ”wo sich drei Straßen treffen“ bedeutet. Ursprünglich gehörte das Land einem Angestellten der East India Trading Company. Dieser hatte vor Ort die Aufgabe, Kanonen über dem Anwesen abzufeuern, sobald die Ankunft fremder Schiffe ersichtlich wurde, damit sich die Siedler des Umlandes dann auf dem schnellsten Weg nach Kapstadt machen konnten, um mit den Besuchern zu handeln oder die Stadt zu verteidigen. Er verkaufte das Land an Lorenz Kampfer, der ihm diesen ungewöhnlichen Namen gab. Nach mehreren Besitzerwechseln und Erweiterungen des Landes erwarb schließlich Hans Otto Hoheisen „De Drie Sprong“ und pflanzte 1940 die ersten Reben im heutigen Delheim. Noch mehr als seine Arbeit in ”De Drie Sprong“ verehrte Hans Otto Hoheisen jedoch seine Frau Deli, weshalb sich der Name Delheim (Delis-Heim) etablierte. Ab dem Jahr 1951 arbeitete Delis Neffe Michael Sperling mit im Weingut. Er sollte es später einmal übernehmen und dem Weingut zu seinem Weltruf verhelfen. Als Autodidakt im Weinbau gelang es dem jungen Mann, zahlreiche Preise für seine Weine einzuheimsen. Er fungierte als Pionier im südafrikanischen Weinbau, arbeitete mit modernster Technik und betrat neue Pfade in der südafrikanischen Weinlandschaft. Zum Beispiel erschuf er 1971 die erste Wein-Route mit damals nur drei Mitgliedern – heute sind es über 200.