Clüsserath - Weiler Riesling "Alte Reben" Apotheke 2018

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Geruch: Jasmin, Kräuternoten, mineralischGeschmack: Granny Smith-Apfel, Grapefruit, Wermut, sehr mineralisch

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Beschreibung

Eigenschaften

Alter der Reben:	50-75 Jahre alt
Lage:	Trittenheimer Apotheke
Boden:	verwitterter blau-grauer Devonschiefer
Vinifikation:	10-12 h Maischung, Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen in
	alten Eichenholzfässern, 5 monatige Hefelagerung

Lagerpotential:	bis 2028
Geruch:	Jasmin, Kräuternoten, mineralisch
Geschmack:	Granny Smith-Apfel, Grapefruit, Wermut, sehr mineralisch
	enthält Sulfite

Flaschengröße	750 ml
Alkohol % VOL	12 % Vol
Säure g/l	7,5 g/l
Restzucker g/l	8,8 g/l
Rebsorte	Riesling
Ausbau	Eichenholzfass
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Weingut Clüsserath-Weiler, Haus an der Brücke, 54349 Trittenheim