Weingut Weigand Der Held Silvaner trocken 2015

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HELD15
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Wir haben für den Helden unter unseren Silvanern nur die schönsten Trauben der ältesten Stöcke aus unser besten Weinbergen gelesen. Er bekommt die Zeit die er braucht, um ruhig und langsam im Holzfass aus heimischer Eiche spontan mit traubeneigenen Hefen

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Informationen

DER HELD

Unsere außergewöhnlichsten Weine eines jeden Jahrgangs sind Helden - angelehnt an die altgermanische Bedeutung unseres Namens. Sie sind unsere Schätze, die aus den schönsten Trauben der sonnen verwöhntesten Weinreben gekeltert werden. Alte Reben, Liebe und Hingabe für jeden einzelnen Rebstock, kleine Mengen und die spontane Vergärung mit traubeneigenen wilden Helfen machen sie zu unseren Helden. 

Silvaner

Wir haben für den Helden unter unseren Silvanern nur die schönsten Trauben der ältesten Stöcke aus unser besten Weinbergen gelesen. Er bekommt die Zeit die er braucht, um ruhig und langsam im Holzfass aus heimischer Eiche spontan mit traubeneigenen Hefen zu vergären. Die anschließende 1 jährige Lagerung im Holzfass, die perfekten Trauben und die liebevolle Pflege machen diesen Silvaner zu einem wahren Helden. 

Eigenschaften

Flaschengröße
750 ml
Alkohol % VOL
13,00
Säure g/l
6,50
Restzucker g/l
1,00
Rebsorte
Silvaner
Ausbau
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Inverkehrbringer
Weingut Weigand, Lange Gasse 29, 97346 Iphofen

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