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Review Elena Walch Gewürztraminer DOC Alto Aldige 2017

Elena Walch Gewürztraminer DOC Alto Aldige 2017

€16,95 * UVP
Grundpreis: €22,60 / Liter
auf lager
Frisch, weich und vollmundig mit schöner Fülle und trockenem Nachhall.
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Beschreibung

Feines, klares Goldgelb, elegant und würzig mit Muskattönen und zarten floralen Duftnoten von Rosenblättern, frisch, weich und vollmundig mit schöner Fülle und trockenem Nachhall.

Die Weinberge liegen in Tramin und Kaltern. Diese Gebiete zeichnen sich durch mildes bzw. auf der Alpensüdseite sehr mediterranes Klima aus. Ca. 1800 Sonnenstunden jährlich und Höchsttemperaturen von bis zu 30°C bieten perfekte Bedingungen für den Weinbau.

Direkt nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen geklärt und anschließend im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift anschließend einige Monate im Stahltank auf der Feinhefe.

Flaschengröße 750 ml
Alkohol % VOL 13,50
Säure g/l 4,90
Restzucker g/l 3,80
Rebsorte Gewürztraminer
Ausbau Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen geklärt und anschließend im Stahltank vergoren
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Elena Walch GmbH A. Hofer 1 39040 Tramin (BZ)