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Review Wageck Pfaffmann Hero 2015
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Schöne Komposition aus Portugieser und Dornfelder
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Beschreibung
Mit dem Wageck Hero trocken kommt eine schöne Komposition aus Portugieser und Dornfelder ins Glas, die mit ihrem exzellenten Trinkfluss zu überzeugen weiß.
Der Name leitet sich von der Geschichte der Portugieser Rebe in der Region ab. Bereits vor 100 Jahren waren die Portugieser vom Bissersheimer Berg die Rotwein-Helden der Unterhaardt. Niedrige Erträge von wurzelechten, sehr knorrigen Reben brachten optimal ausgereifte Trauben hervor. Aus der vermeintlich kleinen, weitläufig unterschätzten Sorte kelterten die Vorfahren der heutigen Winzer große Pfälzer Rotweine.
An diese Tradition möchte man bei Wageck anknüpfen und den kleinen Helden Portugieser ganz groß machen. Die Reife im großen Holzfass verleiht den perfekten Schliff.
| Flaschengröße | 750 ml |
| Alkohol % VOL | 13 % Vol |
| Säure g/l | 5,2 g/l |
| Restzucker g/l | 0,4 g/l |
| Rebsorte | Portugieser und Dornfelder |
| Ausbau | Im großen Holzfass |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Weingut Wageck Pfaffmann GdbR, Luitpoldstr. 1, 67281 Bissersheim |