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HMSHIRAZ12
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Der Shiraz überzeugt mit einem markanten Bukett reifer Pflaumen, süßer, schwarzer Kirschen, Kokosnuß und einer angenehmen Würze.

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Informationen

Der Shiraz überzeugt mit einem markanten Bukett reifer Pflaumen, süßer, schwarzer Kirschen, Kokosnuß und einer angenehmen Würze. Nach seinem 12 monatigem Aufenthalt in erst-, zweit- und drittbelegten Holzfässern hat er angenehme Holztöne entwickelt, sehr gut eingebunden. Reife, sanfte Tannine und eine sehr gute Balance zwischen Säure und Frucht zeichnen ihn aus. Er ist ein sehr guter Essensbegleiter, vor allem zu Lamm.

Eigenschaften

Flaschengröße
750 ml
Alkohol % VOL
14,00
Säure g/l
5,70
Restzucker g/l
3,00
Rebsorte
Shiraz
Ausbau
12 Monate in franz. Eichenfässern. 10% neues Holz, 90% zweite und dritte Füllung
Allergenhinweis
enthält Sulfite
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