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Review Tenuta il Bosco Oltrenero Spumante Cruasé Oltrepo' Pavese DOCG
Tenuta il Bosco Oltrenero Spumante Cruasé Oltrepo' Pavese DOCG
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Duftendes Bouquet mit angenehmen Zitrusnoten, wie Mandarine, und charakteristischen Aromen kleiner roter Früchte, von der Himbeere bis zur Johannisbeere und der Walderdbeere.
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Beschreibung
Intensives rosa mit leuchtenden Reflexen, feinem Perlage und weichem, anhaltendem Schaum. Duftendes Bouquet mit angenehmen Zitrusnoten, wie Mandarine, und charakteristischen Aromen kleiner roter Früchte, von der Himbeere bis zur Johannisbeere und der Walderdbeere. Eleganter Abgang, der an Brotkruste erinnert. Ausgeprägter, frischer und würziger Geschmack. Im Finale werden die Bouquetnoten nochmals aufgenommen.
Flaschengröße | 750 ml |
Alkohol % VOL | 12,00 |
Säure g/l | |
Restzucker g/l | |
Rebsorte | 100% Pinot Noir |
Ausbau | Die alkoholische Gärung erfolgt über 12 Tage bei 18°C und der Wein reift sur lie bis dem der Weinlese folgendem Juli, wenn der liqueur de tirage zur Schaumerzeugung hinzugefügt wird. Diese dauert 24 Monate, bis zum dégorgement und der gleichzeitigen Hinzu |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Inverkehrbringer | SG Wine Handelsgesellschaft mbh, Allerbogen 15, 29223 Celle |
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