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01 Jan 2018

Holden Manz Merlot Reserve 2015

Holden Manz Merlot Reserve 2015

Tja, Merlot.

Das war meine erste Äußerung als Gerald Holden mir erzählte es gibt auch einen Merlot Reserve.

Oft kann ich mit dieser Rebsorte nichts anfangen. Merlot war für mich immer wie Braunschweig beim Fussball.

Hat Tradition, kennt jeder, muss aber keiner haben.

Aber probieren muss sein und ich bin ja immerhin Profi hab ich mir gedacht. Gut so. Für mich bis dato der Beste Merlot den ich bis jetzt probiert ( getrunken ) habe.

Tief, vielschichtig, nicht langweilig von der Aromatik. Getrocknete Pflaume, Aronia, Kranichbeere, etwas Süßholzwurzel und gerösteter Kaffee. Aber dezent und nicht zuviel von allem. Zurückhaltend fordernd würde ich sagen.

Am Gaumen zieht sich wieder die klare Linie der Weine aus dem Hause Gerald Holden durch. Balance ist hier das Zauberwort. Das Holz auch hier wieder perfekt eingebunden so das es Spaß macht.  Im Nachhall leichte Aromatik von schwarzem Tee.

Für mich definitiv wieder ein Erlebnis am Gaumen.

Ihr 

Sebastian Wilkens
(Save Water, drink Wine)

DAS WEINGUT HOLDEN MANZ LIEGT ÜBER DEM FRANSCHHOEK TAL UND ÜBERBLICKT DIE ATEMBERAUBENDE BERGKETTE UND DAS TRAUMHAFTE TAL.

DER NAME DES WEINGUTS SETZT SICH AUS DEN BEIDEN NAMEN DER BESITZER DER FARM ZUSAMMEN: GERARD HOLDEN, DER BRITISCHEN SEITE VON HOLDEN MANZ, SOWIE MIGO MANZ, DER DEUTSCHEN SEITE VON HOLDEN MANZ. DIE BEIDEN STOLZEN BESITZER ERWARBEN DAS WEINGUT IM AUGUST 2010, ALS DIESES NOCH UNTER DEM NAMEN ʺKLEIN GENOOTʺ BEKANNT WAR, UND ÄNDERTEN DEN NAMEN ZU HOLDEN MANZ.

SCHALK OPPERMAN IST ZUSTÄNDIG FÜR DIE WEINPRODUKTION AUF HOLDEN MANZ UND LEIDENSCHAFTLICH UND PRÄZISE STREBT ER ES AN, WEINE VON ERSTKLASSIGER QUALITÄT ZU PRODUZIEREN, DIE SICH AUF INTERNATIONALER EBENE MESSEN KÖNNEN.

DIE REIHE AN HOLDEN MANZ PREISGEKRÖNTEN WEINEN BEINHALTET DEN WUNDERBAR DUFTENDEN HOLDEN MANZ ROSÉ SOWIE DIE GUT STRUKTURIERTEN ROTEN, DEN HOLDEN MANZ MERLOT, DEN HOLDEN MANZ SHIRAZ SOWIE DEN HOLDEN MANZ CABERNET SAUVIGNON. DER HOLDEN MANZ BIG G IST DER SPITZENWEIN DES GUTS, DER NACH BESITZER GERARD HOLDEN BENANNT IST.

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