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Review Walldorf Pfaffenhof Riesling QbA 2015
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Süffiger rassiger Riesling mit sanftem Duft nach Zitrone und Birnen. Saftig und mineralisch.
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Description
Gutswein
Mein Einstiegswein. Knackig, trocken, leicht und rieslingtypisch. Süffiger rassiger Riesling mit sanftem Duft nach Zitrone und Pfirsich. Saftig und mineralisch.
Herkunft: Weinbergslagen rund um Saulheim
Böden: Kalkmergel mit Lößlehm Auflage
Ausbauart: Selektive Handlese mit einem Ertrag von 70hl. 24 Stunden Kaltmazeration. Vergärung mit Hilfe von wilden Hefen. 7 Monate Lagerung auf der Vollhefe.
Bottle Size | 750 ml |
Alcohol % VOL | 11,50 |
Acidity g/l | 6,90 |
Sugar g/l | 3,60 |
Grapes | Riesling |
Barrel maturation | unwooded |
Allergens | contains Sulphites |
Distributor | Weingut Walldorf-Pfaffenhof, Mainzer Straße 50, 55291 Saulheim |