Grauburgunder

Grauburgunder (auch: frz. Pinot gris, ital. Pinot grigio oder Ruländer) ist eine Weißwein-Rebsorte. Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet.

Grauburgunder (auch: frz. Pinot gris, ital. Pinot grigio oder Ruländer) ist eine Weißwein-Rebsorte. Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet.

Nachdem sie aus dem Burgund oder aus der Champagne nach Deutschland gebracht wurde, soll sie 1711 von einem Kaufmann aus Speyer namens Johann Seger Ruland in einem aufgelassenen Weinberg gefunden worden sein. Nachdem er den Wert der Sorte erkannte, sorgte er für eine Verbreitung des Grauburgunders.

Grauburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders bzw. Blauburgunders aus der vielfältigen Familie der Burgunder.

Der Grauburgunder liefert säurearme, aber körper- und extraktreiche Weißweine mit einem in der Regel eher hohen Alkoholgehalt.

Die aus dem Grauburgunder gekelterten Weine besitzen meistens eine kräftige goldgelbe Farbe, bei sehr guten Qualitäten kann man manchmal auch leichte Brauntöne wahrnehmen. Der Ruländer weist einen leichten Apfelton auf und hat eine schöne Frische. Man kann ihn als Aperitif oder zu Fischgerichten trinken.

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Freiherr Von Gleichenstein
2014 Baron Louis Grauer Burgunder trocken
* €37,95 * UVP
auf lager
Leuchtendes Gelb, an Honig erinnernd. Faszinierender Duft nach Butter, Brioche, Vanille, Birne und Quitte.
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Freiherr Von Gleichenstein
2021 Grauer Burgunder Freiherr Von Gleichenstein
* €10,95 * UVP
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Dieser Graue Burgunder besitzt insbesondere in der Nase Aromen nach süßen Birnen. Ergänzt wird dies durch ein geschmeidiges Mundgefühl und eine prägende Mineralität. Es ist ein unkomplizierter Wein, der unbeschwerten Trinkgenuss mit sich bringt.
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Karl May
De Lüx Curry Grauburgunder 2022
* €13,95 * UVP
auf lager
GRAU aber gar nicht farblos - Halt de Lüx
Die Nase erfährt ein feines uns fruchtiges Bukett aus Apfel-, Birnen und Quittenaromen.
Saftig, intensiv und kraftvoll, mit einem eleganten und langen Finale, überzeugt dieser Grauburgunder am Gaumen.
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