Grauburgunder

Grauburgunder (auch: frz. Pinot gris, ital. Pinot grigio oder Ruländer) ist eine Weißwein-Rebsorte. Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet.

Grauburgunder (auch: frz. Pinot gris, ital. Pinot grigio oder Ruländer) ist eine Weißwein-Rebsorte. Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet.

Nachdem sie aus dem Burgund oder aus der Champagne nach Deutschland gebracht wurde, soll sie 1711 von einem Kaufmann aus Speyer namens Johann Seger Ruland in einem aufgelassenen Weinberg gefunden worden sein. Nachdem er den Wert der Sorte erkannte, sorgte er für eine Verbreitung des Grauburgunders.

Grauburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders bzw. Blauburgunders aus der vielfältigen Familie der Burgunder.

Der Grauburgunder liefert säurearme, aber körper- und extraktreiche Weißweine mit einem in der Regel eher hohen Alkoholgehalt.

Die aus dem Grauburgunder gekelterten Weine besitzen meistens eine kräftige goldgelbe Farbe, bei sehr guten Qualitäten kann man manchmal auch leichte Brauntöne wahrnehmen. Der Ruländer weist einen leichten Apfelton auf und hat eine schöne Frische. Man kann ihn als Aperitif oder zu Fischgerichten trinken.

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Hirschmüller
Hirschmüller Grauburgunder trocken 2018
Artikelnummer HIRSCHMUSKAT18
* €10,95 * UVP
auf lager
Melone, Haselnuss, frisches Heu und Karamell
Hirschmüller
Hirschmüller Grauburgunder trocken 2018
Melone, Haselnuss, frisches Heu und Karamell
*€10,95*UVP
Grundpreis: €14,60 / Liter
Weingut Stefan Meyer
Weingut Stefan Meyer Grauer Burgunder QbA trocken 2018
Artikelnummer MEYERGB18
* €9,95 * UVP
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Mango, grüne Walnüsse, dazu ein stoffiger Körper, der durch die Säure nicht zu massiv wird.
Weingut Stefan Meyer
Weingut Stefan Meyer Grauer Burgunder QbA trocken 2018
Mango, grüne Walnüsse, dazu ein stoffiger Körper, der durch die Säure nicht zu massiv wird.
*€9,95*UVP
Grundpreis: €13,27 / Liter