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Review Beaumont Cape Vintage 2016

Beaumont Cape Vintage 2016

€25,95 * UVP
auf lager
Die Nase zeigt intensives Gewürz, das durch Nelken, Zimt und Muskatnuss, zusammen mit Schokolade und einem dunklen Beerenfruchtcharakter beherrscht wird.
Am Gaumen voll und fruchtig mit feiner Tanninstruktur.
2-5 Werktage

Infos zu den Weinen: Sollte dieser Jahrgang aktuell nicht verfügbar sein, senden wir Ihnen den Folgejahrgang.

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Beschreibung

Dieser besondere Wein im Port Stil ist das Ergebnis eines alljährlichen Erntefestes zum Ende der Rotweinlese. Die legendäre Party bei Beaumont Ende März ist derart beliebt, dass leider nicht alle „Bewerber“ teilnehmen können. Eine Bedingung zur Teilnahme am „Port Stomp“ ist, dass jeder zumindest kurzzeitig die Trauben aus Pinotage und Tinta Barocca, ganz im Sinne der Vorbilder aus Portugal, in offenen Gärbottichen mit den Füßen zerstampft. Zwei Fässer gebrauchtes Holz (sechste Belegung) lassen diesen Wein perfekt reifen und köstliche Aromen von Blau- und Heidelbeeren, Pflaumen und Zimt entstehen. Ein Wein, der uns immer wieder viel Freude bereitet und gerade in der kühlen Jahreszeit für sich alleine leicht gekühlt genauso zu genießen ist wie zu Schokolade, Kirschen oder aromatischen Hartkäsen. Nur 1.300 Flaschen à 0,375l werden jährlich produziert.

Flaschengröße 375 ml
Alkohol % VOL 17,5 % Vol
Säure g/l 4.7g/L
Restzucker g/l 72.5g/L
Rebsorte Tinta Barocca, Pinotage
Ausbau 24 Monate französische gebrauchte Eiche
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Marcus van Riesen Weinimport e.K., Annenstraße 5, 20359 Hamburg