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Review Knewitz Appenheim 1G 2024
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Riesling in einer sehr mineralischen, kalkigen Facette, so zeigt sich der Appenheimer Kalkstein vom Weingut Knewitz aus Rheinhessen. Kalkstaub in der Nase, dezente Frucht die man aber erstmal suchen muss. Mit ordentlich Luft findet man dann tatsächlich ei
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Beschreibung
Riesling in einer sehr mineralischen, kalkigen Facette, so zeigt sich der Appenheimer Kalkstein vom Weingut Knewitz aus Rheinhessen. Kalkstaub in der Nase, dezente Frucht die man aber erstmal suchen muss. Mit ordentlich Luft findet man dann tatsächlich eine sekundäre Frucht, wie reife Zitrone, grüne Ananas, Zitronengras, etwas vegetabil und steinig. Am Gaumen Kalk pur, wild tänzelnde Mineralität, spritzig, animierend. Auch nach 2-3 Tagen immer noch präsente Mineralik, etwas reifer und gesetzter, nicht ganz so lebendige Säure.
| Flaschengröße | 750 ml |
| Alkohol % VOL | 12,5 |
| Säure g/l | |
| Restzucker g/l | |
| Rebsorte | Riesling |
| Ausbau | |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Weingut Knewitz |