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Review Knewitz Weth & Welz 2023
auf lager
Eine Cuvée aus 50% Weißem Burgunder und 50% Chardonnay. Gewachsen in den Lagen Eselspfad, Honigberg und Goldberg entlang des Wethbaches sowie des Welzbaches, haben diese Trauben eine Gemeinsamkeit: Es ist der Kalkstein, auf dem sie gewachsen sind. Die Her
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Beschreibung
Das Weingut Knewitz wird seit 2009 von Tobias Knewitz gemeinsam mit seiner Frau und seinem Bruder umweltschonend und naturnah geführt. Mit dem Riesling Sekt ist ihnen etwas ganz Besonderes gelungen: In Flaschengärung und mit 18-monatigem Hefelager hergestellt, besitzt er viel Frische und eine feine Perlage. Fein schäumend fließt er ins Glas und verbreitet sich saftig, fruchtbetont und angenehm trocken im Mund.
| Flaschengröße | 750 ml |
| Alkohol % VOL | 13 |
| Säure g/l | 7,2g /l |
| Restzucker g/l | 1,0g /l |
| Rebsorte | Weißburgunder & Chardonnay |
| Ausbau | |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Weingut Knewitz |