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Review Luddite Chenin Blanc 2021

Luddite Chenin Blanc 2021

€59,95 * UVP
Grundpreis: €39,93 / Liter
auf lager
Lobenberg: Ein Chenin Blanc der neuen Linie, wie sie bisher nur bei den allerbesten Winzern der Loire und Südafrikas zu finden ist. Deutliche Phenolik, etwas reduktiv, und dann Kalklstein und Salz gebadet in Quitte, Birne, Apfel und leicht grüner Aprikose
2-5 Werktage

Infos zu den Weinen: Sollte dieser Jahrgang aktuell nicht verfügbar sein, senden wir Ihnen den Folgejahrgang.

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Beschreibung

Das Weingut Luddite kann nicht nur ausgezeichnete Rotweine herstellen, sondern zeigt auch mit seinem Chenin Blanc was es kann. Durch die kurze Maischestandzeit, die Spontanvergärung und die minimale Schwefelung ist dieser Wein außergewöhnlich. Jede Flasche wird einzeln von Hand nummeriert und ist somit einzigartig. Die Produktion von insgesamt nur 1000 Flaschen sorgt außerdem dafür, dass dieser Weine von Anfang an nur aus den Trauben von bester Qualität bestehen. Das Bukett ist voll, von typischer Chenin Blanc Aromatik. Im Auftakt zeigen sich frische Aromen von grünen Äpfeln, Zitrus und Grapefruit. Dazu kommen reifere Aromen von Nüssen, Honig sowie ein Hauch von Kurkuma. Auch der Ausbau im Holzfass nimmt hier klaren Einfluss auf den Wein. So entsteht ein leicht rauchiger Charakter, der diesem Wein aber ausgezeichnet schmeichelt. Am Gaumen ist der Wein angenehm geschmeidig mit einer komplexen Säurestruktur, die diesem Wein Cremigkeit verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und voll von Orange, hinzu kommen Blüten und etwas reife Birne.

Flaschengröße 750 ml
Alkohol % VOL 12,91
Säure g/l 5,70
Restzucker g/l 2,10
Rebsorte Chenin Blanc
Ausbau 12 Monate in franz. Barrique Fässern gereift.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer AHWAS, Golzstr. 40 B, 10781 Berlin