Beaumont Jackals River Pinotage 2020

Obwohl das Weingut Beaumont vor allem für seine lebhaften und vollmundigen Weißweine aus Chenin Blanc bekannt ist, produziert es auch begrenzte Mengen an Rotweinen aus der Pinotage. Diese Traube war eigentlich der erste Wein, der in Beaumont hergestellt wurde, und die Abfüllung ist ein atemberaubendes Beispiel für das herrschende kühle Klima. Die Trauben werden von 45-jährigen Weinreben bezogen und in Betonbehältern vinifiziert. Danach werden sie 18 Monate lang in Eichenfässern gelagert, um die berüchtigten festen Tannine der Pinotage aufzuweichen.

Das Ergebnis ist ein gut ausgebauter, intensiv fruchtiger Rotwein mit reichlich dunklem Beeren- und Kirschcharakter, der auf der Zunge verweilt. Die Struktur, das feine Gleichgewicht und die subtile Frische dieses Weins machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter zu rotem Fleisch und er wird sich weiterentwickeln und entfalten, wenn er in den nächsten zehn Jahren gelagert wird.