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Review De Trafford Elevation 393

De Trafford Elevation 393

€59,95 * UVP
Grundpreis: €19,93 / Liter
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Das Bukett enthält ein sattes Aroma von Blaubeeren, Früchtebrot und Gewürzen. Am Gaumen dicht bepackt. Geben Sie ihm ein wenig Luft, damit er seine volle Frucht und Komplexität auspielen kann. Bald zeigen sich Aromen von dunklen, reifen Beeren.
2-5 Werktage

Infos zu den Weinen: Sollte dieser Jahrgang aktuell nicht verfügbar sein, senden wir Ihnen den Folgejahrgang.

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Beschreibung

Eine "coole" Granate - ausgezeichnet mit 4,5 Platter Sternen und 95 Wine Spectator Punkten!

Der Elevation 393 von Winzer David Trafford aus Stellenbosch präsentiert sich tief rot bis lila im Glas. Die 15 % vol. sind schön versteckt unter Schokoladen und Tabakaromen wobei beim zweiten Schluck dann die Kräuter und schwarze Johannisbeere mit auf den Plan treten. Geben Sie ihm ein wenig Luft, damit er seine volle Frucht und Komplexität auspielen kann.

Wer eine südafrikanische Fruchtbombe mit Eichen make-up erwartet liegt hier falsch. Der De Trafford Elevation 393 ist ein sehr ausgewogen und stimmiger Wein bei dem die einzelnen Komponenten wie Frucht, Körper, Mineralität sich in harmonischer Balance befinden - was auch durch eine gute Säurestruktur gestützt wird. Aus 50% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot und 13% Shiraz.

Weitere Angaben von De Trafford: produzierte Flaschen: 3444, davon 240 Flaschen für Deutschland.

Verschluss: Naturkork - Ausbau: 22 Monate Barrique, ungefiltert, handgepresste Trauben, spontan vergoren.

Flaschengröße 375 ml
Alkohol % VOL 12
Säure g/l 8,1
Restzucker g/l 177.80
Rebsorte 50% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 13% Shiraz
Ausbau 5 Monate 400L Fass französische Eiche
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer AHWAS, Golzstr. 40 B, 10781 Berlin